متانول ، ساده ترین الکل با فرمول مولکولی که از آن به عنوان الکل چوب نیز یاد می شود زیرا که این الکل از تقطیر تخریبی چوب نیز حاصل می شود . نام هایی مثل متیل الکل ، الکل متیلیک ...

بنزوئیک اسید با فرمول مولکولی ترکیبی بلوری بی رنگ که به رنگ سفید دیده می شود . ساده ترین کربوکسیلیک اسید آروماتیک می باشد . ( به دلیل دارا بودن حلقه بنزنی آروماتیک ) قدرت اسیدی ضعیفی دارد و از ...

آفلاتوکسین ها خانواده ای از سموم تولید شده توسط قارچ های خاصی هستند که در محصولات کشاورزی مانند ذرت ، بادام زمینی، پنبه دانه و آجیل درختی یافت می شوند. قارچ های اصلی تولید کننده آفلاتوکسین، آسپرژیلوس فلاووس و آسپرژیلوس ...

نفتالن با فرمول مولکولی هیدروکربنی است که ازنفت خام یا قطران زغال سنگ ساخته می شود. این هیدروکربن از دو حلقه بنزنی آروماتیک متصل به هم تشکیل شده است و همانند بنزن ، معطر است ، همچنین در هنگام سوختن ...

پتاسیم پرمنگنات ، یک ماده جامد به رنگ بنفش و غیر قابل سوختن بوده و لی در عوض باعث می شود که سوختن مواد قابل احتراق به آسانی صورت بگیرد . پتاسیم پرمنگنات یک اکسنده قوی است و در اکثر ...

محلول پیرانا یا پرهگزاسولفوریک اسید ، در واقع مخلوط سولفوریک اسید غلیظ و هیدروژن پر اکسید می باشد . این دو ماده به نسبت 2 به 1 و یا 3 به 1 با هم مخلوط می شوند ( 70% اسید ...

بنزآلدئید یک ترکیب آلی است با فرمول مولکولی   که از یک حلقه بنزن با یک جایگزین فرمیل تشکیل شده است. این ساده ترین آلدئید معطر و یکی از مفیدترین آلدئیدهای صنعتی است. این مایع بی رنگ با بوی بادام ...

منتول ( جوهر نعناع ) یک ترکیب آلی یا یک الکل ده کربنه با فرمول مولکولی است که از روغن خالص نعناع استخراج می شود . ( به ازای هر 4 الی 5 کیلوگرم نعناع می توان در حدود 10 ...

ویتامین ث ، جامدی سفید رنگ و محلول در آب بوده و سمیت ندارد . فرمول مولکولی آن   و ترکیبی آلی است که در ساختار خود گروه عاملی استری و گروه هیدروکسیل و حتی گروه آلکنی نیز در ساختار ...

سیتریک اسید که معروف به جوهر لیمو است ، یکی از اسید های آلی دارای 3 گروه کربوکسیل با فرمول شیمیایی می باشد که می توان آن را در سیستم نامگذاری آیوپاک  می توان به صورت : نام نهاد . ...