ایجاد دو قطبی این اثر را اوّلین بار « دبای » (Debye) در رابطه با القای قطبیّت به وسیله مولکول قطبی در یک مولکول غیر قطبی کشف کرد . بیان می کند که : هر مولکول غیر قطبی و یا ...

آمونیوم کلرید با فرمول شیمیایی در کود ها به عنوان منبع نیتروژن استفاده می شود . در پزشکی مخصوصاً برای درمان سُرفه به عنوان خلط آور کاربرد دارد . می توان برای چسباندن تخته سه لا نیز مورد استفاده قرار ...

کلسیم کلرید با فرمول شیمیایی از جمله نمک هایی است که در اثر انحلال آن در آّب ، دامنه تغییرات pH خیلی کم است . در محلول 5% از کلسیم کلرید ، دامنه تغییرات پی اچ آب از 5/5 تا ...

متانول ، ساده ترین الکل با فرمول مولکولی که از آن به عنوان الکل چوب نیز یاد می شود زیرا که این الکل از تقطیر تخریبی چوب نیز حاصل می شود . نام هایی مثل متیل الکل ، الکل متیلیک ...

بنزوئیک اسید با فرمول مولکولی ترکیبی بلوری بی رنگ که به رنگ سفید دیده می شود . ساده ترین کربوکسیلیک اسید آروماتیک می باشد . ( به دلیل دارا بودن حلقه بنزنی آروماتیک ) قدرت اسیدی ضعیفی دارد و از ...

آفلاتوکسین ها خانواده ای از سموم تولید شده توسط قارچ های خاصی هستند که در محصولات کشاورزی مانند ذرت ، بادام زمینی، پنبه دانه و آجیل درختی یافت می شوند. قارچ های اصلی تولید کننده آفلاتوکسین، آسپرژیلوس فلاووس و آسپرژیلوس ...

نفتالن با فرمول مولکولی هیدروکربنی است که ازنفت خام یا قطران زغال سنگ ساخته می شود. این هیدروکربن از دو حلقه بنزنی آروماتیک متصل به هم تشکیل شده است و همانند بنزن ، معطر است ، همچنین در هنگام سوختن ...

پتاسیم پرمنگنات ، یک ماده جامد به رنگ بنفش و غیر قابل سوختن بوده و لی در عوض باعث می شود که سوختن مواد قابل احتراق به آسانی صورت بگیرد .  یک اکسنده قوی است و در اکثر واکنش های ...

محلول پیرانا یا پرهگزاسولفوریک اسید ، در واقع مخلوط سولفوریک اسید غلیظ و هیدروژن پر اکسید می باشد . این دو ماده به نسبت 2 به 1 و یا 3 به 1 با هم مخلوط می شوند ( 70% اسید ...

بنزالدهید یک ترکیب آلی است با فرمول مولکولی   که از یک حلقه بنزن با یک جایگزین فرمیل تشکیل شده است. این ساده ترین آلدئید معطر و یکی از مفیدترین آلدئیدهای صنعتی است. این مایع بی رنگ با بوی بادام ...